A Basilicata Cucina apresenta um cardápio autoral do Chef Rafael Lorenti focado em receitas preparadas no calor da brasa, muitos vegetais, algumas das massas mais pedidas da casa-mãe e outras receitas só encontradas neste endereço. Mesas na altura do balcão próximo à cozinha permitem que o cliente veja o preparo dos pratos e ainda seja atendido de maneira intimista pelos próprios cozinheiros. Os preparos na grelha vão além de cortes como a Bisteca à Fiorentina e o Tomahawk e incluem massas finalizadas ali e até algumas das saladas e sobremesas.
R. Joaquim Antunes, 197 - Jardim Paulistano, São Paulo - SP, 05415-010, (11) 3897-9660
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