Cabruca
2 por 1 prato principal ou almoço executivo
Almoço executivo: terça a sexta.
Prato principal: sábados e domingos almoço e jantar.
O Cabruca é o restaurante da Dengo na Faria Lima. Ele nasceu como uma homenagem à forma sustentável de cultivo do cacau — a cabruca — e traz uma visão brasileira para a gastronomia. Liderado pela chef Sanae Mattos, o menu combina frescor, tropicalidade e afeto em pratos e comidinhas para todos os momentos do dia. Assim como no chocolate, buscamos valorizar ingredientes brasileiros, respeitar quem produz e celebrar sabores que contam histórias. É onde a Dengo se transforma em cozinha viva: leve, criativa e cheia de brasilidade.
www.instagram.com/cabrucarestaurante